Trippa

2026-02-17 · post originale ↗

Missione compiuta: tavolo da @trippamilano! 🍝 Prenotare qui è quasi uno sport olimpico, ogni primo del mese si apre la caccia al tavolo e nel giro di pochi minuti è tutto sold out (serve tempismo e fortuna). Dopo mesi di tentativi posso dire di avercela fatta! Le Tagliatelle al burro e parmigiano sono il piatto più iconico nonché esattamente quello che speri siano: semplici e con un sapore di casa, da provare per forza. Siamo riusciti ad assaggiare anche il Vitello Tonnato - seconda sfida da Trippa, dal momento che viene servito solo se è presente in cucina @diegorossichef e ci è piaciuto molto! Tra gli antipasti memorabile anche il Radicchio di Treviso arrosto con limone pane e mascarpone. Altro primo che avevamo sottovalutato ma che ci ha sorpreso sono i Tajarin alle vongole, cremosi e saporitissimi, che consiglio di provare. Dolci: Torta al cioccolato 10/10, Tiramisù bocciato (troppo arioso per i nostri gusti) Fattore apprezzato: al momento dell'ordinazione ci è stato chiesto se dividevamo tutti i piatti, che infatti ci sono stati serviti uno alla volta in "stile degustazione", quindi abbiamo fatto una cena piacevole e con calma! 🫰🏻Prezzi abbastanza altini per essere una trattoria: 3 antipasti, 2 primi, 2 dolci per un totale di 120€. Se volete provare a prenotare mettetevi la sveglia per il 1º marzo alle 12.00! Ci sono due turni (19.15/21.15), buona fortuna!