Cami Mangia Cose

2022-04-02 · post originale ↗

Una colazione dal gusto ricercato, ecco come descriverei quella da @tiemipasticceria. Un caffé-pasticceria contemporanea, in cui vengono preparati dolci originali - sia nell’estetica che nell’accostamento degli ingredienti - belli da vedere e soprattutto buoni! 💚 Croissant pistacchio e scorza d’arancia (2€) 🥥 Croissant cocco e lampone (2€) 🍊Croissant Sacher (2€) L’impasto sfogliato l’ho trovato buono, all’apparenza croccante ma poi leggermente morbido all’interno, non molto burroso. La farcitura invece era abbondante e dal sapore equilibrato. Quella al pistacchio e arancia, a differenza di quanto mi aspettassi, era leggera e delicata: il gusto del pistacchio era molto tenue perché in parte coperto dal retrogusto della scorza d’arancia, ma mi é comunque piaciuto perché diverso dal solito. Il punto forte secondo me è la Sacher, spettacolare: la crema di cioccolato fondente si lega a meraviglia con la confettura di albicocche creando una delizia unica! Il locale è piccolo e curato, impostato su due piani, con diversi tavolini super carini e divanetti. Inoltre, c’è il laboratorio dei dolci a vista ✨ I prezzi me li aspettavo più alti, invece sono decisamente inferiori rispetto a tante altre pasticcerie di questo genere che si trovano a Milano. Colazione super! 💸 Prezzo medio colazione: 3/4€