Cami Mangia Cose

2025-02-17 · post originale ↗

Pochi dubbi: questa carbonara entra ufficialmente tra le più buone mai mangiate a Milano 💛 Cremosa, saporita, con un guanciale croccante al punto giusto, semplicemente perfetta! L’ho mangiata da @tavernatrastevere_milano, il ristorante romano di @nicolasvaporidis in zona Moscova: non la classica trattoria caciarona (senza nulla togliere, si ama anche quella), qui il mood è raffinato, atmosfera rilassata, luci soffuse, con il fascino di una taverna romana ma dall’anima un po’ milanese. Il menù è tutto un richiamo alla tradizione - cacio e pepe, amatriciana, supplì, carciofi, saltimbocca, pinsa - preparati con ingredienti di qualità e un occhio alla presentazione ✨ Se vi piace la Carbonara dovete assolutamente ordinarla perché qui è il piatto forte! Il locale è molto ampio, perfetto anche per cene di gruppo! E se la stagione lo permette, c’è anche un giardino interno incantevole, perfetto per cenare all’aperto senza il caos della città intorno 🌿 🫰🏻 I prezzi sono medio alti, per darvi un’idea i primi piatti romani costano tutti 18€.