Cami Mangia Cose

2022-03-15 · post originale ↗

A pochi chilometri da Milano, a Nova Milanese, si trova @pomodoro.basilico.nova, ristorante-pizzeria dove ho avuto il piacere di cenare qualche sera fa. Il mio pistacchio-radar aveva già da tempo adocchiato questo locale, in quanto i piatti in cui è presente lo stesso nel menu sono vari: bruschettone, primi, secondi e anche più di una pizza. Finalmente mi si è presentata l’occasione di andarci e posso dire che ne sono rimasta soddisfatta! Il menu è pulito, con pochi elementi e non “confusionale”, il quale propone piatti tradizionali della cucina mediterranea - dagli antipasti fino ai primi e secondi, sia di carne che di pesce - nonché una selezione di pizze cotte in forno a legna. 🍝 Maccheroncini trafilati al bronzo con pesto di pistacchio DOP, burrata di Putignano e mortadella IGP (16€) 🍝 Paccheri napoletani con polpo fresco e pomodorini (13€) 🍫 Pistacchiotti: sfere farcite con pasta di biscotto, cioccolato bianco, vaniglia bourbon, ricoperte da cioccolato fondente 65% e impanate in una soriciolata di pistacchi. Praticamente sono una sorta di Ferrero Rocher al pistacchio (8€) Il locale è enorme e l’affluenza è alta, ma ciononostante lo staff è attento al cliente e l’attesa nella media. Nel weekend la cena é strutturata su due turni, il primo alle 19.30 (e per cui bisogna liberare il tavolo alle 21.15, salvo - come specificato - imprevisti da parte loro) e il secondo alle 21.30. L’unica pecca é che l’ambiente risulta abbastanza caotico e rumoroso, sia per l’elevata quantità di gente, sia per la musica in sottofondo un po’ alta. I prezzi sono leggermente più elevati rispetto alla media, ma a mio parere proporzionati alla qualità delle materie prime e all’impegno che viene impiegato nella preparazione dei singoli piatti. Tornerò sicuramente per assaggiare anche le pizze! 💸💸 Prezzo medio a persona: 20/25€