Cami Mangia Cose

2025-10-09 · post originale ↗

C'è una nuova pizzeria a due passi da Sempione che sono sicura farà molto parlare di sè: si chiama @legamemilano e qui ti accoglie un'atmosfera curata e romantica, tra luci soffuse, candele e un'eleganza semplice che fa stare bene •• La proposta ruota intorno alle pizze gourmet e agli antipasti d'autore — piccoli assaggi che da soli valgono la visita: l'involtino di pesce spada affumicato, il gambero in sfoglia, il suppli gourmet e le sfere croccanti di manzo e pulled pork, una più buona dell'altra! Già i nomi delle pizze fanno intendere che non si tratta della solita proposta. Noi abbiamo provato la "Impulso" - con passata di paccatella gialla, stracciatella di Agerola, cipolla rossa di Tropea IGP caramellata, fichi freschi, N'duja di Spilinga (19€) - e la "Risonanza" - con burrata di Agerola, pesto e granella di pistacchio, datterino rosso e giallo del Vesuvio, Bologna Capitelli (18€). Per non farci mancare nulla abbiamo diviso anche un Padellino, "Attimo", con tartare di fassona piemontese, datterino arancione, cipolla di Tropea, fonduta di grana 24 mesi, tartufo nero estivo, olio EVO, sale maldon (19€) • Tra i dolci ci sono diverse versioni dei Tartufi di Pizzo, ma noi abbiamo scelto un classicone: Tiramisù! Vi dico solo che sembrava quello della nonna, può bastare Prezzi rapportati alla qualità di materie prime e location. Per una cena si spendono mediamente 40€ a testa.