Cami Mangia Cose

2022-09-15 · post originale ↗

📍𝑪𝒐𝒄𝒌𝒕𝒂𝒊𝒍 𝑩𝒊𝒔𝒕𝒓𝒐𝒕 𝒅𝒊 𝑺𝒂𝒑𝒐𝒓𝒊 𝑺𝒐𝒍𝒂𝒓𝒊 🍸 Una cena memorabile da @saporisolari presso il Cocktail Bistrot - uno dei loro tre locali, insieme alla pescheria e alla bisteccheria - dove si respira un’aria informale tipica di un cocktail bar e allo stesso tempo si mangia divinamente. Ampia scelta di tapas sfiziose sia di carne che di pesce, con prodotti del territorio freschi e ricercati che vengono lavorati e cucinati presso il loro laboratorio. Sono disponibili diversi menu, di cui uno classico alla carta e alcune opzioni di degustazione. Noi abbiamo optato per quest’ultima (39€ a persona), comprensiva di cocktail e tapas prevalentemente a base di carne 🥩 🍱 Roll di chianina marinata, ricotta lavorata con yogurt e menta, rucola 🍔 Bun al carbone vegetale con pulled pork, salsa burbon e coleslow salad 🥩 Tartare di manzo 🥓 Selezione di affettati (molto particolari, tra cui ad esempio il suino pesante) 🐟 Roastfish di trota alle erbe aromatiche con pomodorini confit e cipolla caramellata 💚 A parte poi la Cheesecake al pistacchio con ricotta di bufala fresca (6€) Il bistrot si trova in Porta Venezia ed è davvero molto bello e giovanile, consigliato per una cena/aperitivo tra amici o un’uscita di coppia. Il personale é gentile e accomodante, inoltre saprà spiegarvi con cura cosa sta dietro ad ogni singolo piatto! 💸💸💸 Prezzo medio a persona: 30€