Cami Mangia Cose

2023-02-06 · post originale ↗

Ho da poco scoperto che il brunch mi piace parecchio, quindi eccomene con uno nuovo! Sono stata da @fancytoast_official in zona Bicocca, un locale dal mood californiano dove i re indiscussi sono questi “Fancy Toast”, ossia dei toast epici, aperti, preparati con fette di pane alte e super farciti. Ci sono varie tipologie di brunch, dal più semplice al più ricco, e sono disponibili ogni weekend dalle 10 alle 16. Io ho optato per l’Original Brunch (25€) - una via di mezzo - che comprende uno starter, un contorno, un toast, una fetta di torta o un pancake dolce, caffè americano free refill, un succo d’arancia e una bottiglia d’acqua. 🍚 Purple Cavolo: bowl di cavolo viola condito con maionese 🥔 Best Patate Ever: patate novelle a doppia cottura (prima vapore, poi arrostite al forno) con paprika dolce 💗 The Fancy Toast: hummus di barbabietola fatto in casa, formaggio caprino, avocado, cipolla fritta e semi di sesamo nero / 🍗 Hangover Toast: crema di avocado, pollo cotto a bassa temperatura speziato con erbette, pioggia di bacon croccante, uovo poché e maionese 🥞 Pancakes pistacchio / nutella / frutti di bosco e sciroppo d’acero Un brunch davvero abbondante, uscirne affamati é impossibile! Il toast é davvero enorme, tanto quanto buono. I pancakes erano soffici e con tanta crema - io ho scelto pistacchio - che però non mi ha convinta al 100% perché la base era quella della crema pasticciera (gusto mio personale: preferisco base cioccolato bianco o solo pistacchio). L’atmosfera tranquilla e la musica di sottofondo hanno creato delle ottime vibes ✨ Rientra di sicuro tra i brunch che consiglierei! 💸💸 Prezzo Original Brunch: 25€ / Varianti da 15€, 20€ o 30€