Cami Mangia Cose

2024-03-15 · post originale ↗

Eggs, il locale tutto a tema uova 🍳 Una nuovissima e divertente apertura che mancava a Milano! Dopo il grande successo del locale di Roma, la Chef @barbaraagostichef ha portato le sue ricette creative anche qui da noi, e fidatevi che sono tutte da provare! 🥚 L’uovo é il protagonista indiscusso, in tutte le sue forme, cotture e consistenze: uova di gallina, di quaglia, di anatra, di oca e di pesce. Da non perdere la Carbonara da passeggio fritta “tipo Magnum” - nella variante classica, nduja e al tartufo - e il Gioco dell’Ova, un piatto servito nella confezione delle uova, con una degustazione che prevede sei assaggi in gusci di uova ripieni molto fantasiosi! 🍝 Se vi piace la Carbonara poi siete nel posto giusto: nel menù troverete più di dieci varianti, tutte diverse, servite in un barattolo di vetro che consente di mantenere la pasta fresca e cremosa. Interessante anche la cosiddetta “Carbonara che non c’é” dedicata ai vegani 🌱 Chiude la cena con coerenza il dolce a forma di uovo, con cioccolato bianco, yogurt greco e gel al mango, veramente STREPITOSO! E la spaghettata di mele con il latte di cocco 🧏🏼‍♀️ 💸 I prezzi sono giusti, a persona mediamente si spendono sui 30€. Consigliatissimo!