Cami Mangia Cose

2026-05-11 · post originale ↗

Da @capraecavolimilano le verdure non sono un contorno: sono le protagoniste indiscusse 🥬🍆🥦🥕🍅 Qui la cucina ruota attorno al mondo vegetale: ingredienti stagionali, piatti creativi, abbinamenti curati e un approccio che valorizza davvero le materie prime senza renderle mai “tristi” o scontate. 🏠 In più, una delle cose che rende questo posto ancora più speciale è sicuramente la location: ogni tavolo ha il suo spazio quasi “separato”, come una piccola casetta intima con luci soffuse e un’atmosfera super familiare. 🥘 Tra tutti, il piatto che mi è rimasto più impresso è stato il risotto non risotto, a base di chicchi di sedano rapa risottati e mantecati alla zucca, con porcini e chips di topinambur, davvero originale! 🍨 Ah, mi raccomando: lasciate spazio ai dessert. La loro piccola pasticceria è pazzesca e molto “fine dining” nell’esecuzione. La Margherita, con pasta brioche al rum, namelaka alla vaniglia e mango passion fruit, è uno di quei dolci che finiscono troppo in fretta! 🫰🏻 Prezzi medio-alti, ma assolutamente coerenti con il livello della proposta. Piatti tra i 12-24€. *non è un ristorante esclusivamente vegetariano: ci sono anche alcune proposte di pesce, inserite in una piccola parte all’interno della carta.