Bauscia

Visite

Dove si trova

Via dell'Orso 2, 20121 Milano, Milano

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Nel cuore di Brera c’è un ristorante dove la tradizione milanese incontra una cucina più moderna e mediterranea, in una location elegante ma conviviale🕯️

Tutto è curato nei minimi dettagli, ma allo stesso tempo il mood resta conviviale e per niente rigido. E poi ci sono due dehors affacciati su una corte interna di Brera, perfetti per una cena quando si ha voglia di stare un po’ all’aperto ma in un ambiente riservato e tranquillo 🌿

Il menu parte dalla tradizione meneghina, ma la reinterpreta con un tocco contemporaneo. Un esempio? La coto-lecca 🍖, una mini cotoletta servita proprio come un gelato a stecco. Ma non ci sono solo piatti milanesi: trovate anche proposte mediterranee di carne e di pesce, con materie prime di altissima qualità che si sentono a ogni assaggio!

🫰🏻 Il menù alla carta è molto vario, ma per un’esperienza completa è interessante (e con una qualità prezzo super) il menu loro degustazione da 59€ a persona, che comprende il tris di antipasti del Bauscia, il risotto allo zafferano mantecato con midollo di vitello e la torta meneghina alla mela e nocciole con crema al mascarpone.

🌟 Piatti deliziosi e raffinati, porzioni abbondanti, servizio impeccabile e una location che per me è davvero da 10 e lode. Diretto tra le migliori scoperte di questo 2026!